Anchoas M.A. Revilla – Edición Premium 10 lomos

16.00 €

Estas anchoas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Tras su captura en la costera del Cantábrico, su limpieza y maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 6 y 10 meses, las elaboramos artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados.

Producto estrella, muy demandado en restauración por el gran tamaño y textura de sus lomos.

Contiene 10 lomos. Libre de Anisakis.

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